Buch derWoche.

Selbst ist der Mann – oder die Frau! Mit diesem kreativen Kochbuch teilt der britische Selbstversorger-Pionier James Strawbridge sein Expertenwissen rund um die Kunst der Nahrungsmittelherstellung – vom Fermentieren über Käse machen bis zum Brot backen. Anleitungen mit stimmungsvollen Fotografien & Illustrationen präsentieren abwechslungsreiche Rezepte und Kochtechniken für ein nachhaltigeres Leben mit selbstgemachten Produkten – ganz ohne Zusatzstoffe.

Aktuelle Neuerscheinungen

Neue Rezepte zum Kochen, Backen, Grillen und DIY Anleitungen zum Malen und Basteln und vieles mehr findest du in dieser aktuellen Liste.

Vegetarisch gefüllte...

Der Klassiker “Gefüllte Tomaten” mal anders. Vegetarisch gefüllte Tomaten: Statt Hackfleisch füllen wir unsere Tomaten mit einer Mischung aus...

Lemon Curd

Lemon Curd? Was ist ein Curd, wird sich der geneigte Leser vielleicht fragen? Hat das was mit Quark (im...

Gule Kambing...

Currys können unterschiedlichste Konsistenzen haben und Gule Kambing Javanisches Lamm-Curry ist tatsächlich eigentlich eher eine Curry-Suppe. In Zentraljava, der...

Beliebte Beiträge

Welche Anleitungen und Rezepte sind zur Zeit am beliebtesten. Wo sind die Trends und welche Inhalte werden am häufigsten geteilt.

Skandinavische Seelachs-Klöße...

Durch diese köstlichen Seelachs­-Klöße mit Kokos-Chili-Nudelsuppe bringst du ein Stück Skandinavien in dein zu Hause. Das Hauptgericht enthält gesunde...

Nuss-Sahne-Torte

Eine Nuss-Sahne-Torte in einem Backbuch für “bewussten Genuss”? Wir in der Redaktion haben auch erstmal ungläubig geguckt, wurden aber...

Poke Cake...

Ein Poke Cake ist genau das, was der Name ankündigt - ein ziemlich “malträtierter” Kuchen, auf den eingepikst wurde...

Malen zur Entspannung

Diese Schablonen zum Malen sind einfach auszudrucken. Greife zu deinen Lieblingsstiften und male die freien Felder aus. Wir wünschen dir ein kreatives Vergnügen.

Ein Guppy zum Ausmalen

Ein Karpfen zum Ausmalen

Eine Schildkröte zum Ausmalen

Ein Lama zum Ausmalen

Das Ausmalen von Schablonen ist Entspannung für Körper und Geist. In der schnell-lebigen Zeit nutzen wir oft diese Gelegenheit zum Abzuschalten.

Thessy und Alex

Magazin-Gründer

Leckereien, ob Gesund oder mit Zuckerguß.

Entdecke die köstlichsten Rezepte zum Backen aus unseren Lieblingsbüchern.
Dabei haben wir sowohl gesunde Rezeptvorschläge für dich, als auch Rezepte für die Seele.

Key Lime Pie

Seine Mutter nahm Autor Joshua Weissman als Kind fast jedes zweite Wochenende in ein Restaurant mit um Key Lime Pie zu essen - sie war süchtig nach diesem Kuchen. Deshalb konnte es sich der Sohnemann nicht nehmen lassen, selbst ein Rezept zu entwickeln. Wer die cremig-süße Füllung, die die...

Sitzen ist das neue Rauchen.

Dr. med. Matthias Riedl

Diabetologe, Ernährungs-Doc, Buchautor

Asiatische Feinkost direkt aus Fernost

Bei einer kulinarischen Weltreise sollten auch asiatische Rezepte nicht fehlen.
Hier findest du eine kreative Auswahl um auch zu Hause authentische fernöstliche Rezepte zu kochen.

Dieses Curry Mangold-Wraps mit Süßkartoffel-Hummus und Cashew-Creme wird mit Möhre, Rotkohl, Erdnuss, Tofu und vielen weiteren spannenden Zutaten zu einem visuellen und geschmacklichen Feuerwerk. Die Autorin Katharina Küllmer zeigt in ihrem Buch "Aromenfeuerwerk - vegetarisch", wie man als überzeugter Vegetarier Speisen ohne Weizenmehl und ohne Zucker zubereitet, und man...