Energy Balls – Energiebälle in zwei Varianten

kostenloses Rezept

Energy Balls sind absolut im Trend, weil sie nicht nur sehr gesund und lecker sind, sondern dir auch neue Energie bringen. In diesem Rezept findest du Energiebälle in zwei Varianten mit leckeren Zutaten wie Datteln, Schokolade, Kokos, Chiasamen und vieles mehr. Dieses Rezept ist übrigens ideal für deine Thermo-Küchenmaschine geeignet.

FÜR 35–40 ENERGIEBÄLLE PRO VARIANTE
AKTIVE ZEIT 35 MIN.
GESAMTZEIT 35 MIN.

Zutaten:
SCHOKO-BÄLLE
100 g Mandeln
100 g Walnusskerne, geröstet
20g Leinsamen
40 g Kokosnussflocken
100 g Agavendicksaft
1⁄4 TL Salz
90 g Haferflocken
2 TL Vanilleextrakt
1 TL Zimtpulver
100g Zartbitterschokolade, in Stücken

DATTEL-BÄLLE
8 Datteln, entkernt und 10 Min. in Wasser eingeweicht
2 EL Chiasamen
100 g Haferflocken
30 g Sesamsamen
100 g Pekannüsse
1⁄4 TL Salz
70 g Agavendicksaft
3 EL Leinsamen

BELAG FÜR BEIDE VARIANTEN
4 EL Sesamsamen
4 EL Kokosnussflocken
4 EL Chiasamen
4 EL ungesüßtes Kakaopulver

So geht’s:
1. SCHOKO-BÄLLE und DATTEL-BÄLLE:
Jeweils alle Zutaten sowie 2 Esslöffel Wasser in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern, mit dem Spatel beim Verrühren helfen. Mit feuchten Händen die Masse in 2–3cm große Bälle formen.

2. BELAG:
Die verschiedenen Dekorationen auf kleine Schüsseln verteilen und die Bälle darin nach Wunsch wälzen, bis die Oberfläche vollständig bedeckt ist. Dies schützt die Energiebälle vor dem Austrocknen.
Die fertigen Energiebälle bis zum Verzehr abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Diese und viele weitere wundervolle Anleitungen findest du in diesem Buch:


Energy Balls - Energiebälle in zwei Varianten - kostenloses Rezept

THE NEW TASTE

100 FRISCHE REZEPTE FÜR DIE THERMO-KÜCHENMASCHINE
Autor Heckman, Julia; Koch, Kristina
ISBN: 978-3-86355-805-5
Seiten: 232
Format: 26 x 21 cm
Ausstattung: Hardcover

 

 

 

Energy Balls - Energiebälle in zwei Varianten - kostenloses Rezept

© EMF/Kristina Koch

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FOLGE DEINER INSPIRATION – BEIM HANDARBEITEN, GESTALTEN, MALEN UND GENIESSE „Wie kopiere ich ein Kunstwerk“ – mit diesem Titel des spanischen Zeichenkünstlers José Maria Parramón startet die Edition Michael Fischer 1985 ihr erstes Programm. Neugegründet als Verlag für Kreativtechniken, erscheinen Bücher zu den Themen Zeichnen lernen, Maltechniken und Kompositionslehre. Verlagsgründer Michael Fischer, Sohn des Boje-Verlegers Hanns-Jörg Fischer, entwickelt die Edition Michael Fischer in den darauffolgenden Jahren zum führenden Verlag für Anleitungsbücher im Bereich Malen & Zeichnen: Unter seiner Leitung erscheinen heutige Klassiker wie die „Sammlung Leonardo“ oder auch „Das Handbuch für Künstler“. Das Programm der Edition Michael Fischer umfasst schließlich ein vielseitiges und fundiertes Ratgeberangebot für den Hobbykünstler.