Hier findest du nicht nur nützliche Links sondern auch eine Auswahl unserer neuesten Beiträge:

Persischer Liebeskuchen

Ein Persischer Liebeskuchen ist die gebackene Variante eines Liebestranks - beides soll helfen, die Liebe der/s Angebeteten zu erlangen. Autorin Yasmin Khan sagt über...

Vietnamesische Phò

Die Vietnamesische Phò - kaum ein anderes Gericht ist so wohltuend wie dieser Teller Suppe. Die vietnamesische Phò (Phò = Suppe) erfreut sich auch...

Mohnkuchen mit Holunderblüten und Erdbeeren

Dieser Mohnkuchen mit Holunderblüten und Erdbeeren ist eine Symbiose aus Tradition und Moderne mit einem guten Schuss Frühlingsgefühl durch die Erdbeeren. In der Ukraine zählen...

Frikassee vom Maishuhn mit gebackenen Kartoffelnocken

Frikassee vom Maishuhn mit gebackenen Kartoffelnocken ist ein Rezept das bei mir direkt das Herz hat höher schlagen lassen denn Frikassee oder Geschnetzeltes war...

Vegetarisch gefüllte Tomaten

Der Klassiker “Gefüllte Tomaten” mal anders. Vegetarisch gefüllte Tomaten: Statt Hackfleisch füllen wir unsere Tomaten mit einer Mischung aus Grünkern, Champignons und Käse. Grünkern...

Lemon Curd

Lemon Curd? Was ist ein Curd, wird sich der geneigte Leser vielleicht fragen? Hat das was mit Quark (im englischen “curd”) zu tun? Nein,...

Gule Kambing Javanisches Lamm-Curry

Currys können unterschiedlichste Konsistenzen haben und Gule Kambing Javanisches Lamm-Curry ist tatsächlich eigentlich eher eine Curry-Suppe. In Zentraljava, der indonesischen Provinz aus der es...

Pulled Wildschwein mit Rote-Bete-Salat

Dieses Rezept für ein Pulled Wildschwein mit Rote-Bete-Salat ist ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Jeder, der gerne Fleisch isst, wird zustimmen dass es etwas unbeschreiblich...

Key Lime Pie

Seine Mutter nahm Autor Joshua Weissman als Kind fast jedes zweite Wochenende in ein Restaurant mit um Key Lime Pie zu essen - sie...

Vegane Muffins mit Marille und Rosmarin

Die Geschmacks- und Duftkombinationen der veganen Muffins mit Marille und Rosmarin ist sicher nichts Alltägliches oder Gewohntes, es zeigt aber auch, dass man manchmal...