Hier findest du nicht nur nützliche Links sondern auch eine Auswahl unserer neuesten Beiträge:

Gule Kambing Javanisches Lamm-Curry

Currys können unterschiedlichste Konsistenzen haben und Gule Kambing Javanisches Lamm-Curry ist tatsächlich eigentlich eher eine Curry-Suppe. In Zentraljava, der indonesischen Provinz aus der es...

Pulled Wildschwein mit Rote-Bete-Salat

Dieses Rezept für ein Pulled Wildschwein mit Rote-Bete-Salat ist ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Jeder, der gerne Fleisch isst, wird zustimmen dass es etwas unbeschreiblich...

Key Lime Pie

Seine Mutter nahm Autor Joshua Weissman als Kind fast jedes zweite Wochenende in ein Restaurant mit um Key Lime Pie zu essen - sie...

Vegane Muffins mit Marille und Rosmarin

Die Geschmacks- und Duftkombinationen der veganen Muffins mit Marille und Rosmarin ist sicher nichts Alltägliches oder Gewohntes, es zeigt aber auch, dass man manchmal...

Gebratener Romanasalat mit Hähnchenbrust

Dass gesund nicht langweilig sondern sehr spannend und lecker sein kann, zeigen wir euch an Alexander Herrmanns gebratenem Romanasalat mit Himbeeren und Hähnchenbrust. Der...

Pancakes

Egal wie sie genannt werden, fast jede Kultur hat ihre eigene Pancake-Variante, manchmal herzhaft, manchmal süß. Die fluffige amerikanische Variante, die dick mit Sirup...

Souvlaki

Souvlaki ist wohl das charakteristischste Fleischgericht der griechischen Küche. Es hat eine lange Tradition und wird schon in den antiken Erzählungen der griechischen Mythologie...

Brombeer-Friants mit Sternanis

Dass zu viel Zucker nicht gut für uns ist, wissen wir - aber manchmal muss es einfach etwas herrlich süßes, hübsches, klebriges, kleines sein...

Nuss-Sahne-Torte

Eine Nuss-Sahne-Torte in einem Backbuch für “bewussten Genuss”? Wir in der Redaktion haben auch erstmal ungläubig geguckt, wurden aber eines besseren belehrt, als wir...

Chili-Hähnchen mit scharfsaurer Ananas

Ich mag eigentlich nichts Süßes in herzhaften Speisen, aber dieses Chili-Hähnchen mit scharfsaurer Ananas ist eine Ausnahme. Die klebrigen, karamellisierten Ananasstücke, die beim Garen...